Vánoce bez vaření? Přijďte si je vychutnat k nám!

Nechte letos vánoční přípravy na nás a užijte si sváteční chvíle bez stresu, dlouhých hodin v kuchyni a hromady nádobí. 🎄

Přijďte si vychutnat kouzlo Vánoc k nám, kde jsme pro vás připravili bohatý slavnostní bufet plný tradičních vánočních specialit i moderních gastronomických lahůdek. 

Dopřejte si Vánoce plné chutí, pohody a společných okamžiků s těmi, na kterých vám záleží. O vše ostatní se postaráme my.

Slavnostní bufetové menu

Saláty

Míchaný zeleninový salát s balkánským sýrem
Chobotnicový salát
Vídeňský bramborový salát
Tradiční bramborový salát
Salát Niçoise

Předkrmy

Hovězí tatarák s topinkami
Smažené krevety v panko strouhance se sladkou chilli omáčkou
Drůbeží paštika s mandlemi a brusinkovým želé
Šunkové rolky s křenovou pěnou
Zeleninová věžička s gratinovaným kozím sýrem
Tuňákové sashimi se salátkem wakame

Výběr čerstvého pečiva, máslo a olivový olej

Polévka

Rybí polévka bouillabaisse s mořskými plody, pečivem a omáčkou rouille

Carving Station

Hovězí picanha s pepřovou omáčkou

Omáčky a dochucovadla

BBQ omáčka, dijonská hořčice, křen, nakládané okurky, nakládané cibulky, kečup, plnotučná hořčice a sladká chilli omáčka

Teplé pokrmy

Lehce zauzený losos s pikantní marinádou
Řízky z vepřové panenky
Kuřecí řízky v panko strouhance
Konfitované kachní stehno
Telecí roláda plněná tradiční vánoční nádivkou
Grilovaná chobotnice a krevety

Přílohy

Konfitované brambůrky grenaille s bylinkami
Bramborová kaše
Pečená kořenová zelenina
Karlovarský knedlík
Dušené červené zelí

Dezerty

Jablečný štrúdl
Pistáciová tartaletka
Čokoládová pěna s kokosovou drobenkou
Craquelin s perníkovou ganache a karamelem
Hruškový kompot se skořicí a pěnou ze zakysané smetany
Výběr čerstvého krájeného ovoce
Výběr zmrzlin

Cena za osobu: 75 EUR

Cena zahrnuje welcome drink a nealkoholické nápoje.

Informace a rezervace:
+420 257 153 112