Valentýn nad Prahou.
Romantická jízda lanovkou vás vynese nad světla Prahy a naladí na nezapomenutelný večer. V toskánské restauraci Il Giardino Toscano rafinované valentýnské menu, pečlivě vybraná vína a dechberoucí výhled na město promění večeři v opravdový příběh.
Na pětichodové degustační menu včetně vinného párování se můžete těšit od 13. do 15. Února.
Amuse bouche
Ústřice
Spumante Rosé Brut "FAIVE" NINO FRANCO
Teplý předkrm
Raččí capuccino
ALTKIRCH Chardonnay DOC, Colterezio
Pasta
Ravioli plněné konfitovaným kachním stehýnkem, kachní demi a kachní espuma
Montej Rosso, Villa Sparina
Sorbet s Proseccem
Hlavní chod
Hovězí steak ze svíčkové s pastiňákovým pyré, grilovanou brokolicí, čerstvým lanýžem a konfitovanými brambory
Patina Syrah Gold Mine Farm, Boekenhoutskloof Winery
Nebo
Filátka kambaly s pastiňákovým pyré, grilovanou brokolicí a estragonovým beurre blanc
,,Bruno´´ Riesling Qba, Kartahuserhof
Dezert
Čokoládový fondant s ananasem a kokosovou pěnou
Monteolivo Moscato d´Asti, Bersano
CENA MENU NA OSOBU 1290 Kč / VINNÉ PÁROVÁNÍ 590 Kč